Legumi ed i loro prodotti

Categoria: Legumi ed i loro prodotti

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Cibi a base vegetale, Cibi e bevande a base vegetale

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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 13524 prodotti della categoria Legumi ed i loro prodotti per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 14490 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia (kJ) 827 kj 763 kj 0 kj 119 kj 438 kj 2.520 kj 3.750 kj
Energia (kcal) 220 kcal 194 kcal 0 kcal 42 kcal 108 kcal 607 kcal 4000 kcal
Energia 909 kj
(220 kcal)
807 kj
(194 kcal)
0 kj
(0 kcal)
167 kj
(42 kcal)
452 kj
(108 kcal)
2.540 kj
(607 kcal)
16.700 kj
(4000 kcal)
- Energy from fat 554 kj
(132 kcal)
548 kj
(131 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
544 kj
(130 kcal)
1.830 kj
(437 kcal)
1.830 kj
(437 kcal)
Grassi 9,5 g 16,9 g 0 g 0 g 1,43 g 50 g 320 g
- Acidi Grassi saturi 1,52 g 2,71 g 0 g 0 g 0,2 g 7,81 g 200 g
- Acidi grassi monoinsaturi 10,3 g 11,8 g 0 g 0 g 1,18 g 28,1 g 78,1 g
- Acidi grassi polinsaturi 5,69 g 6,11 g 0 g 0 g 1,8 g 15,6 g 63 g
- Acidi grassi Omega 3 1,33 g 1,97 g 0 g 0,1 g 0,7 g 7 g 17,8 g
- Acidi grassi Omega 6 11,6 g 19,6 g 0 g 0,001 g 1,18 g 52 g 52 g
- Acidi grassi trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
- Colesterolo 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2.000 mg
Carboidrati 16,7 g 12,3 g 0 g 3 g 13,8 g 46,8 g 160 g
- Zuccheri 2,68 g 2,48 g 0 g 0,2 g 1,8 g 8 g 77 g
  - Lattosio 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Fibra alimentare 5,88 g 3,48 g 0 g 1,5 g 5,3 g 14 g 55 g
  - Insoluble fiber 17,4 g 13,4 g 4 g 4 g 16 g 39 g 39 g
Proteine 11,4 g 8,65 g 0 g 2,4 g 6,4 g 26 g 140 g
Sale 0,512 g 0,39 g 0 g 0,01 g 0,55 g 1,1 g 1.090 g
Sodio 0,205 g 0,156 g 0 g 0,004 g 0,22 g 0,44 g 436 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamina A (Retinolo) 6,75 µg 20,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 48 µg 30.000.000 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 1,54 µg 2,58 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 7 µg 800.000 µg
Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 6,57 mg 5,28 mg 0 mg 1,5 mg 6,25 mg 16 mg 28.600 mg
Vitamina C (Acido ascorbico) 0,621 mg 1,25 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,7 mg 4.500 mg
Vitamina B1 (tiamina) 182 mg 978 mg 0 mg 0 mg 0,38 mg 200 mg 22.900 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,221 mg 0,232 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 1,02 mg 283 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 10,7 mg 4,13 mg 0 mg 1,05 mg 12,5 mg 14,3 mg 1.600 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 9,97 mg 39,4 mg 0 mg 0,154 mg 0,4 mg 130 mg 6.000 mg
Vitamina B9 (Acido folico) 74,5 µg 51,8 µg 0 µg 28 µg 55 µg 167 µg 23.100.000 µg
Folates (total folates) 93,8 µg 44,7 µg 6 µg 18 µg 114 µg 143 µg 454 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 0,699 µg 0,686 µg 0 µg 0,35 µg 0,38 µg 2,61 µg 380.000 µg
Vitamina B5 (Acido pantotenico) 1,45 mg 0,874 mg 0 mg 0,261 mg 1,43 mg 4,35 mg 700 mg
Potassio 353 mg 178 mg 0 mg 162 mg 308 mg 670 mg 12.500 mg
Calcio 43,4 mg 27,9 mg 0 mg 0 mg 36 mg 114 mg 120.000 mg
Fosforo 290 mg 131 mg 0,33 mg 75 mg 350 mg 463 mg 18.600 mg
Ferro 1,82 mg 1,06 mg 0 mg 0,86 mg 1,43 mg 4,11 mg 7.200 mg
Magnesio 119 mg 53,5 mg 0,08 mg 27 mg 122 mg 193 mg 346 mg
Zinco 2,54 mg 1,33 mg 0,004 mg 0,69 mg 2,57 mg 5,36 mg 760 mg
Rame 0,736 mg 0,256 mg 0,083 mg 0,357 mg 0,714 mg 1,07 mg 2,1 mg
Manganese 1,85 mg 0,426 mg 0 mg 1 mg 2 mg 2 mg 15 mg
Iodio 37,2 µg 34,9 µg 9,78 µg 15 µg 26,1 µg 150 µg 355.000 µg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 64,4 % 40,3 % 0 % 0 % 80 % 100 % 100 %
Frutta, verdura, noci e olio di colza, noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 89 % 14,7 % 0 % 53 % 95 % 100 % 100 %
Nutrition score - France -1,2 -1,2 -1,2 -1,2 -1,2 -1,2 -1,2
Nutri-Score A A A A A A

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