Legumi ed i loro prodotti

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 17411 prodotti della categoria Legumi ed i loro prodotti per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 18624 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 940 kj
(227 kcal)
814 kj
(196 kcal)
0 kj
(0 kcal)
176 kj
(43 kcal)
481 kj
(115 kcal)
2.540 kj
(610 kcal)
16.700 kj
(4000 kcal)
Energy from fat 514 kj
(123 kcal)
486 kj
(116 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
544 kj
(130 kcal)
1.700 kj
(406 kcal)
1.830 kj
(437 kcal)
Grassi 10 g 17,1 g 0 g 0 g 1,6 g 50 g 507 g
Acidi Grassi saturi 1,6 g 2,74 g 0 g 0 g 0,2 g 7,81 g 200 g
Acidi grassi monoinsaturi 10,5 g 12 g 0 g 0 g 1,3 g 28,1 g 222 g
Acidi grassi polinsaturi 5,55 g 6,02 g 0 g 0 g 2,2 g 15,6 g 63 g
Acidi grassi Omega 3 1.020 mg 1.740 mg 0 mg 0,15 mg 610 mg 7.000 mg 17.800 mg
Acido alfa-linoleico 0,304 g 0,55 g 0,028 g 0,035 g 0,123 g 2 g 2 g
Acidi grassi Omega 6 7.750 mg 15.600 mg 0 mg 0,001 mg 1.100 mg 52.000 mg 52.000 mg
Acidi grassi trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
Colesterolo 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2.000 mg
Carboidrati 16,8 g 12,8 g 0 g 2,8 g 13,6 g 47,8 g 540 g
Zuccheri 2,72 g 2,5 g 0 g 0,14 g 1,9 g 8 g 75 g
Lattosio 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g
Amido 7,67 g 5,74 g 0 g 0 g 10,6 g 16 g 38,4 g
Fibra alimentare 6,01 g 3,64 g 0 g 1,2 g 5,4 g 14,3 g 80 g
Fibra solubile 2,76 g 2,08 g 1 g 1 g 2,2 g 7 g 7 g
Fibra insolubile 14,8 g 12,5 g 4 g 4 g 7,8 g 39 g 39 g
Proteine 11,8 g 8,69 g 0 g 2,5 g 6,8 g 26 g 140 g
Sale 0,503 g 0,4 g 0 g 0,01 g 0,528 g 1,11 g 1.090 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamina A (Retinolo) 7,61 µg 22,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 57,6 µg 156.000.000 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 2,87 µg 7,55 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 14 µg 15.000.000 µg
Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 6,79 mg 5,71 mg 0 mg 1,1 mg 6,25 mg 18 mg 15.000 mg
Vitamina K 2.080 µg 4.450 µg 3,48 µg 3,8 µg 6,96 µg 14.000 µg 270.000 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 0,647 mg 1,31 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,7 mg 1.800 mg
Vitamina B1 (tiamina) 367 mg 1.390 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 3.330 mg 71.400 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,217 mg 0,245 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 1,02 mg 283 mg
Vitamina B3 10,3 mg 4,54 mg 0 mg 1 mg 12,5 mg 14,3 mg 13.000 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 1,34 mg 8,64 mg 0 mg 0,12 mg 0,343 mg 0,87 mg 490 mg
Vitamina B9 (Acido folico) 83,1 µg 76,2 µg 0 µg 28 µg 55 µg 200 µg 44.800.000 µg
Folates (total folates) 93,9 µg 44,8 µg 6 µg 18 µg 114 µg 143 µg 213.000.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 9,25 µg 47,3 µg 0 µg 0,24 µg 0,38 µg 4 µg 380.000 µg
Vitamina B8/B7/H/I (Biotina) 1.300.000 µg 4.310.000 µg 2,5 µg 3,91 µg 37,5 µg 15.600.000 µg 30.000.000 µg
Vitamina B5 (Acido pantotenico) 30 mg 125 mg 0 mg 0,261 mg 1,43 mg 240 mg 450.000 mg
Potassio 361 mg 198 mg 0 mg 153 mg 310 mg 680 mg 2.290.000 mg
Calcio 44,9 mg 29,7 mg 0 mg 0 mg 38 mg 120 mg 300.000 mg
Fosforo 301 mg 139 mg 1,3 mg 75 mg 350 mg 500 mg 565.000 mg
Ferro 1,85 mg 1,13 mg 0 mg 0,85 mg 1,44 mg 4,63 mg 8.000 mg
Magnesio 120 mg 56 mg 0 mg 25 mg 122 mg 212 mg 235.000 mg
Zinco 2,63 mg 1,67 mg 0 mg 0,63 mg 2,61 mg 5,36 mg 3.100 mg
Rame 0,75 mg 0,298 mg 0,08 mg 0,2 mg 0,714 mg 1,43 mg 1.000.000 mg
Manganese 2,03 mg 1,41 mg 0 mg 1 mg 2 mg 2,7 mg 2.200 mg
Iodio 1.460 µg 4.770 µg 0 µg 13 µg 27,3 µg 13.600 µg 1.000.000 µg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 68,8 % 38,7 % 0 % 0 % 93 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 37,5 % 45,3 % 0 % 0 % 6 % 100 % 100 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 88,7 % 14,5 % 0 % 53 % 95 % 100 % 100 %

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