Funghi e prodotti derivati

Categoria : Funghi e prodotti derivati

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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 1906 prodotti della categoria Funghi e prodotti derivati per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 2567 prodotti).

Mostra statistiche dettagliate : deviazione standard, minima, massima, 10° e 90° percentile

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Deviazione standard	Minimo	Decimo percentile	Mediana	90° percentile	Massimo
Energia	327 kj (81 kcal)	409 kj (99 kcal)	0 kj (0 kcal)	67 kj (16 kcal)	105 kj (25 kcal)	1.260 kj (300 kcal)	3.390 kj (950 kcal)
Grassi	1,51 g	2,29 g	0 g	0 g	0,5 g	6 g	100 g
Acidi Grassi saturi	0,335 g	0,578 g	0 g	0 g	0,1 g	1,3 g	54 g
Acidi grassi monoinsaturi	0,404 g	0,369 g	0 g	0 g	0,41 g	1,2 g	7,1 g
Acidi grassi polinsaturi	1,66 g	1,97 g	0,1 g	0,1 g	1,2 g	7 g	39 g
Acidi grassi trans	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0,1 g
Colesterolo	0,225 mg	0,922 mg	0 mg	0 mg	0 mg	4 mg	81 mg
Carboidrati	6,51 g	10,8 g	0 g	0,4 g	2,1 g	30 g	100 g
Zuccheri	1,1 g	1,84 g	0 g	0 g	0,5 g	5,4 g	81,2 g
Fibra alimentare	4,58 g	6,39 g	0 g	0,5 g	2,3 g	22 g	250 g
Proteine	4,71 g	6,2 g	-19 g	1,3 g	2,3 g	20,1 g	110 g
Sale	0,511 g	0,413 g	0 g	0,004 g	0,58 g	1,27 g	96,3 g
Alcol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	8 % vol
Vitamina A (Retinolo)	3,6 µg	14,2 µg	0 µg	0 µg	0 µg	56,7 µg	15.000.000 µg
Vitamina C (Acido ascorbico)	1,26 mg	3,68 mg	0 mg	0 mg	0 mg	12 mg	12.000 mg
Potassio	246 mg	182 mg	42 mg	42 mg	280 mg	667 mg	667 mg
Calcio	17,8 mg	34,7 mg	0 mg	0 mg	0 mg	120 mg	10.000 mg
Ferro	2,84 mg	5,22 mg	0 mg	0 mg	0,58 mg	15,4 mg	1.080 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils	75,1 %	35,7 %	0 %	0 %	95 %	100 %	100 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti)	71 %	34,4 %	5 %	12 %	100 %	100 %	100 %

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