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Formaggio vaccino

Categoria : Formaggio vaccino

Appartiene a:

Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini

Contiene:

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 14140 prodotti della categoria Formaggio vaccino per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 15720 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml		 Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 1.450 kj
(347 kcal) 		184 kj
(44 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1.110 kj
(267 kcal) 		1.490 kj
(359 kcal) 		1.670 kj
(402 kcal) 		7.320 kj
(1750 kcal)
Grassi 28 g 3,91 g 0 g 21 g 29 g 33 g 306 g
Acidi Grassi saturi 18,5 g 2,65 g 0 g 13,5 g 19 g 22 g 211 g
Acidi grassi monoinsaturi 8,04 g 2,1 g 0 g 4,35 g 8,93 g 10 g 17,9 g
Acidi grassi polinsaturi 0,353 g 0,559 g 0 g 0 g 0 g 1,7 g 16,1 g
Acidi grassi Omega 3 238 mg 96,6 mg 0 mg 0 mg 293 mg 319 mg 319 mg
Acido alfa-linoleico 0,464 g 0,323 g 0,001 g 0,001 g 0,43 g 0,936 g 1 g
Acidi grassi trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 10,7 g
Colesterolo 98,3 mg 13,9 mg 0 mg 71 mg 107 mg 107 mg 83.300 mg
Carboidrati 0,911 g 1,03 g 0 g 0 g 0,5 g 3,57 g 100 g
Zuccheri 0,349 g 0,414 g -0,1 g 0 g 0,2 g 1 g 100 g
Lattosio 0,058 g 0,046 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g
Fibra alimentare 0,053 g 0,161 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 100 g
Proteine 22,8 g 3,97 g 0 g 16 g 23,3 g 28 g 2.020 g
Sale 1,46 g 0,448 g 0 g 0,6 g 1,5 g 2,08 g 1.880 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamina A (Retinolo) 314 µg 46,4 µg 0 µg 214 µg 321 µg 377 µg 214.000.000 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 1,4 µg 1,65 µg 0 µg 0 µg 1,5 µg 7,5 µg 7.500 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 42,3 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,237 mg 0,102 mg 0 mg 0 mg 0,275 mg 0,4 mg 0,4 mg
Vitamina B9 (Acido folico) 27,4 µg 9,52 µg 0 µg 28 µg 28 µg 48 µg 100.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 75,5 µg 377 µg 0,002 µg 0,5 µg 1,5 µg 2.000 µg 3.700 µg
Potassio 64,4 mg 29,3 mg 0 mg 0 mg 71 mg 95 mg 15.000 mg
Calcio 676 mg 166 mg 0 mg 350 mg 714 mg 961 mg 774.000 mg
Fosforo 412 mg 147 mg 210 mg 230 mg 445 mg 691 mg 20.000 mg
Ferro 0,014 mg 0,08 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 8,87 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 3 %

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