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Formaggi freschi

Categoria : Formaggi freschi

Appartiene a:

Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini

Contiene:

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 1121 prodotti della categoria Formaggi freschi per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 1168 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml		 Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 612 kj
(148 kcal) 		293 kj
(71 kcal) 		4 kj
(1 kcal) 		295 kj
(70 kcal) 		460 kj
(113 kcal) 		1.120 kj
(268 kcal) 		5.010 kj
(1350 kcal)
Grassi 9,4 g 7,89 g 0 g 0,8 g 5 g 24 g 257 g
Acidi Grassi saturi 6,09 g 5,32 g 0 g 0,4 g 3,1 g 16 g 149 g
Acidi grassi trans 0,001 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 0,5 g
Colesterolo 14,7 mg 5,15 mg 4 mg 8 mg 13 mg 22 mg 73,3 mg
Carboidrati 3,82 g 1,57 g 0 g 1,8 g 3,53 g 6,4 g 48 g
Zuccheri 3,2 g 1,32 g 0 g 1 g 3,2 g 5,2 g 705 g
Lattosio 0,028 g 0,039 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,1 g
Fibra alimentare 0,076 g 0,171 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 14,4 g
Proteine 10,7 g 2,8 g 0 g 6 g 11 g 15,3 g 52 g
Sale 0,738 g 0,291 g 0 g 0,1 g 0,8 g 1,13 g 18,1 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 23,8 % vol
Vitamina A (Retinolo) 55,5 µg 9,41 µg 0 µg 50,1 µg 53,1 µg 76,8 µg 324 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 0,887 µg 0,123 µg 0 µg 0,825 µg 0,85 µg 1,33 µg 5 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 0,147 mg 0,367 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,1 mg 5,5 mg
Calcio 177 mg 111 mg 56,3 mg 79,6 mg 127 mg 360 mg 660 mg
Fosforo 250 mg 51,7 mg 150 mg 211 mg 240 mg 360 mg 360 mg
Ferro 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,32 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

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