Formaggi

Appartiene a:

Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini

Contiene:

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 50044 prodotti della categoria Formaggi per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 54459 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 1.360 kj
(326 kcal)
327 kj
(78 kcal)
0 kj
(0 kcal)
669 kj
(161 kcal)
1.440 kj
(348 kcal)
1.740 kj
(416 kcal)
21.500 kj
(5150 kcal)
Energy from fat 407 kj
(97 kcal)
349 kj
(83 kcal)
17 kj
(4 kcal)
63 kj
(15 kcal)
335 kj
(80 kcal)
1.180 kj
(282 kcal)
1.200 kj
(287 kcal)
Grassi 25,9 g 7,05 g 0 g 11 g 28 g 34,9 g 97,3 g
Acidi Grassi saturi 16,8 g 5,04 g 0 g 6 g 17,9 g 23 g 68,3 g
Acidi grassi monoinsaturi 6,16 g 3,05 g 0 g 0,1 g 7,14 g 9,2 g 100 g
Acidi grassi polinsaturi 0,535 g 1,14 g 0 g 0 g 0 g 3,3 g 16,1 g
Acidi grassi Omega 3 162 mg 128 mg 0 mg 0 mg 217 mg 319 mg 319 mg
Acido alfa-linoleico 0,541 g 0,285 g 0 g 0,001 g 0,68 g 0,936 g 5 g
Acidi grassi trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 160 g
Colesterolo 78,3 mg 26,5 mg 0 mg 22 mg 89 mg 107 mg 133.000 mg
Carboidrati 2,02 g 2,23 g 0 g 0 g 1 g 6,67 g 270 g
Zuccheri 0,92 g 1,35 g -0,1 g 0 g 0,5 g 3,8 g 705 g
Lattosio 0,064 g 0,114 g -0,1 g 0 g 0,05 g 0,1 g 430 g
Maltosio 0,171 g 0,17 g 0 g 0,001 g 0,11 g 0,428 g 0,564 g
Maltodestrine 0,351 g 0,339 g 0 g 0 g 0,311 g 0,993 g 1,17 g
Fibra alimentare 0,042 g 0,159 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 100 g
Proteine 20,4 g 6,43 g 0 g 8 g 21,4 g 28,6 g 66 g
Sale 1,45 g 0,583 g 0 g 0,52 g 1,5 g 2,5 g 2.180 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 23,8 % vol
Vitamina A (Retinolo) 245 µg 102 µg 0 µg 53,1 µg 286 µg 359 µg 484.000.000 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 3,73 µg 6,62 µg 0 µg 0,8 µg 4 µg 6,25 µg 4.000.000 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 0,009 mg 0,096 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 200 mg
Vitamina B1 (tiamina) 23,6 mg 87,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 350 mg 300.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,441 mg 0,634 mg 0 mg 0,113 mg 0,28 mg 2,5 mg 48.000 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 1,1 mg 0,475 mg 0 mg 0,28 mg 1,18 mg 2,4 mg 5.200 mg
Vitamina B9 (Acido folico) 35,7 µg 24,5 µg 0 µg 17 µg 28 µg 113 µg 100.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 34 µg 209 µg 0 µg 0,4 µg 1,5 µg 5,36 µg 300.000 µg
Potassio 73,5 mg 56,8 mg 0 mg 0 mg 71 mg 179 mg 96.700 mg
Calcio 563 mg 257 mg 0 mg 86 mg 696 mg 893 mg 900.000 mg
Fosforo 505 mg 305 mg 0 mg 105 mg 490 mg 1.090 mg 230.000 mg
Ferro 0,045 mg 0,164 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 940.000 mg
Zinco 3,81 mg 0,59 mg 2,3 mg 2,92 mg 3,9 mg 4,6 mg 11 mg
Selenio 13,6 µg 5,68 µg 10 µg 10 µg 11 µg 29 µg 17.000 µg
Iodio 104 µg 265 µg 0 µg 10 µg 31 µg 1.380 µg 677.000.000 µg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0,394 % 1,34 % 0 % 0 % 0 % 5 % 68,2 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0,192 % 0,271 % 0 % 0 % 0 % 0,672 % 0,672 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 7,6 % 2,36 % 0 % 4,2 % 7,5 % 12 % 58,5 %
Emissioni di CO2 (impronta climatica) 392 g 412 g 56,2 g 56,2 g 152 g 1.130 g 1.280 g

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