Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 77691 prodotti della categoria Carni per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 90458 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 925 kj
(222 kcal)
382 kj
(92 kcal)
0 kj
(0 kcal)
448 kj
(107 kcal)
887 kj
(213 kcal)
1.640 kj
(394 kcal)
25.100 kj
(6000 kcal)
Energy from fat 333 kj
(80 kcal)
235 kj
(56 kcal)
0 kj
(0 kcal)
37,5 kj
(9 kcal)
293 kj
(70 kcal)
795 kj
(190 kcal)
1.630 kj
(390 kcal)
Grassi 14,3 g 9,92 g 0 g 1,82 g 13 g 32 g 567 g
Acidi Grassi saturi 5,16 g 3,93 g 0 g 0,5 g 4,1 g 12 g 200 g
Acidi grassi monoinsaturi 4,38 g 4,32 g 0 g 0 g 2,68 g 13,3 g 37 g
Acidi grassi polinsaturi 1,99 g 1,88 g 0 g 0 g 1,6 g 5,56 g 13,3 g
Acidi grassi Omega 3 344 mg 322 mg 0,06 mg 0,8 mg 160 mg 900 mg 2.100 mg
Acido alfa-linoleico 0,096 g 0,09 g 0 g 0,026 g 0,08 g 0,509 g 1,7 g
Acidi grassi Omega 6 1.160 mg 917 mg 0 mg 0 mg 1.060 mg 3.690 mg 8.700 mg
Acidi grassi trans 0,007 g 0,058 g 0 g 0 g 0 g 0 g 28 g
Colesterolo 63 mg 18,8 mg 0 mg 36 mg 62 mg 93 mg 185.000 mg
Carboidrati 2,07 g 2,57 g 0 g 0 g 1 g 7,14 g 100 g
Zuccheri 0,764 g 0,742 g 0 g 0 g 0,5 g 2,2 g 84,5 g
Lattosio 0,018 g 0,037 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Amido 2,3 g 2,98 g 0 g 0,4 g 1 g 11 g 12,5 g
Fibra alimentare 0,316 g 0,549 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 27 g
Fibra solubile 1,16 g 1,28 g 0 g 0 g 1 g 4 g 6 g
Fibra insolubile 3,56 g 1,88 g 0 g 1 g 4 g 8 g 9 g
Proteine 18,9 g 4,86 g 0 g 11,8 g 18,8 g 27,4 g 304 g
Sale 1,95 g 1,16 g 0 g 0,2 g 1,8 g 4,5 g 6.530 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 13 % vol
Vitamina A (Retinolo) 17,6 µg 37,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 106 µg 9.920 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 0,429 µg 0,79 µg 0 µg 0 µg 0 µg 2,35 µg 10 µg
Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 1,05 mg 1,81 mg 0,23 mg 0,23 mg 0,5 mg 7 mg 8 mg
Vitamina K 17 µg 9,58 µg 5,6 µg 5,6 µg 17,1 µg 80 µg 80 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 0,684 mg 1,68 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,2 mg 7.480.000.000 mg
Vitamina B1 (tiamina) 38,7 mg 348 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 mg 43.800 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,217 mg 0,172 mg 0 mg 0,06 mg 0,182 mg 0,583 mg 128 mg
Vitamina B3 4,5 mg 2,4 mg 0,005 mg 1,2 mg 4,46 mg 8,5 mg 3.700 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 0,367 mg 0,233 mg 0 mg 0,088 mg 0,357 mg 0,893 mg 2,53 mg
Vitamina B9 (Acido folico) 42,8 µg 25,1 µg 0 µg 5,75 µg 56 µg 85 µg 236 µg
Folates (total folates) 18,1 µg 18,7 µg 0 µg 0 µg 12 µg 53 µg 156 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 2,06 µg 1,4 µg 0 µg 0 µg 2 µg 4,6 µg 31.000 µg
Vitamina B5 (Acido pantotenico) 1,26 mg 0,94 mg 0 mg 0,351 mg 0,784 mg 3,5 mg 86 mg
Potassio 312 mg 156 mg 0 mg 109 mg 275 mg 636 mg 525.000 mg
Calcio 20,5 mg 27,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 73 mg 100.000 mg
Fosforo 160 mg 63,1 mg 0 mg 77 mg 156 mg 286 mg 164.000 mg
Ferro 1,28 mg 0,727 mg 0 mg 0,32 mg 1,29 mg 2,57 mg 45.200 mg
Magnesio 52,4 mg 42 mg 0,06 mg 15,3 mg 38 mg 153 mg 925 mg
Zinco 2,69 mg 1,5 mg 0,004 mg 0,4 mg 2,94 mg 4,69 mg 4.820 mg
Rame 0,175 mg 0,125 mg 0 mg 0,059 mg 0,157 mg 0,533 mg 16.500 mg
Manganese 0,36 mg 0,473 mg 0 mg 0 mg 0,04 mg 1 mg 1 mg
Selenio 15,7 µg 7,56 µg 2 µg 3 µg 16 µg 31 µg 41 µg
Iodio 582 µg 1.370 µg 0 µg 3,8 µg 41,4 µg 5.400 µg 24.600.000 µg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0,533 % 2,31 % 0 % 0 % 0 % 4,37 % 85 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0,015 % 0,065 % 0 % 0 % 0 % 0,3 % 18 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 18,3 % 14,5 % 0 % 1,9 % 15 % 45,7 % 84 %
Collagen/Meat protein ratio (maximum) 14,6 % 2,22 % 3 % 12 % 15 % 18 % 25 %
Emissioni di CO2 (impronta climatica) 414 g 410 g 0,05 g 90 g 140 g 1.280 g 2.520 g
Fillochinone 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

Prodotti della categoria Carni