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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 1865 prodotti della categoria Cacao e cioccolato in polvere per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 2032 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 1.410 kj
(335 kcal)
408 kj
(100 kcal)
0 kj
(0 kcal)
322 kj
(77 kcal)
1.580 kj
(376 kcal)
1.720 kj
(412 kcal)
17.400 kj
(4170 kcal)
Grassi 7,34 g 6,21 g 0 g 1,7 g 4,2 g 21 g 139 g
Acidi Grassi saturi 4,16 g 3,87 g 0 g 0,6 g 2,2 g 13 g 37,4 g
Acidi grassi monoinsaturi 0,873 g 0,747 g 0 g 0 g 0,9 g 3,1 g 4 g
Acidi grassi polinsaturi 0,156 g 0,236 g 0 g 0 g 0,1 g 0,8 g 1,5 g
Acidi grassi trans 0,006 g 0,03 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 3,4 g
Colesterolo 0,102 mg 0,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg
Carboidrati 50,1 g 28,4 g 0 g 9,6 g 61 g 81 g 833 g
Zuccheri 37 g 31,1 g 0 g 0,3 g 42 g 77,6 g 98 g
Fibra alimentare 11,8 g 10,4 g 0 g 0,5 g 7,6 g 32 g 53 g
Proteine 10,1 g 6,93 g 0 g 3,5 g 6,8 g 23 g 278 g
Sale 0,177 g 0,22 g 0 g 0 g 0,1 g 0,625 g 76 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinolo) 191 µg 340 µg 0 µg 0 µg 0 µg 960 µg 79.000.000 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 13.600 µg 109.000 µg 0 µg 1,5 µg 11 µg 44,8 µg 12.000.000 µg
Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 8,87 mg 3,62 mg 0 mg 0,22 mg 9,9 mg 13 mg 6.000 mg
Vitamina C (Acido ascorbico) 59,2 mg 48,1 mg 0 mg 0 mg 60 mg 150 mg 71.400 mg
Vitamina B1 (tiamina) 0,877 mg 0,715 mg 0 mg 0,192 mg 0,731 mg 2 mg 124.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,983 mg 0,598 mg 0 mg 0,2 mg 1,1 mg 2,4 mg 153.000 mg
Vitamina B3 15,3 mg 7,98 mg 0 mg 2,93 mg 16 mg 29,1 mg 15.900 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 1,38 mg 1,56 mg 0 mg 0,333 mg 1,1 mg 2,9 mg 145.000 mg
Vitamina B9 (Acido folico) 146 µg 71,8 µg 0 µg 1,1 µg 130 µg 290 µg 19.000.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 21.300 µg 110.000 µg 0 µg 0,37 µg 2,25 µg 80.000 µg 1.250.000 µg
Vitamina B8/B7/H/I (Biotina) 90,8 µg 114 µg 12 µg 12 µg 41,5 µg 379 µg 7.600 µg
Vitamina B5 (Acido pantotenico) 5,64 mg 14,4 mg 0 mg 1 mg 2,4 mg 10 mg 3.000 mg
Potassio 1.040 mg 730 mg 0 mg 207 mg 850 mg 2.000 mg 5.000 mg
Calcio 174 mg 186 mg 0 mg 0 mg 133 mg 630 mg 265.000 mg
Fosforo 294 mg 201 mg 0 mg 120 mg 245 mg 734 mg 265.000 mg
Ferro 21,3 mg 78,7 mg 0 mg 1,14 mg 13,5 mg 42 mg 60.900 mg
Magnesio 244 mg 157 mg 0 mg 71 mg 196 mg 590 mg 28.800 mg
Zinco 7,6 mg 3,61 mg 0 mg 1,05 mg 7,6 mg 16,4 mg 7.860 mg
Rame 2,38 mg 1,27 mg 0,2 mg 0,83 mg 2,14 mg 4,1 mg 34.000 mg
Cocoa (minimum) 36,8 % 25,5 % 2 % 15,5 % 32 % 100 % 100 %

Prodotti della categoria Cacao e cioccolato in polvere