Elenco di additivi - Mondo

557 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 125834
E322 - Lecitine 85688
E322i - Lecitina 80573
E500 - Carbonati di sodio 53568
E415 - Gomma di xantano 48042
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 41151
E500ii - Carbonato acido di sodio 40940
E412 - Gomma di guar 36840
E202 - Sorbato di potassio 35180Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 28751Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 28325Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 25915
E250 - Nitrito di sodio 25302Alto rischio di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 24625Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 22482Alto rischio di sovraesposizione
E102 - Tartrazina 22039
E270 - Acido lattico 21962
E14XX - Amido modificato 21649
E300 - Acido ascorbico 21014
E331 - Citrati di sodio 20811
E133 - Blu brillante FCF 19993Moderato rischio di sovraesposizione
E341 - E341 food additive 17915Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 17146Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 16250
E450i - Difosfato disodico 16205
E410 - Gomma di carrube 16140
E160b - Annatto 15835
E110 - Giallo tramonto FCF 15655
E428 - Gelatina 15378
E414 - Gomma d'acacia 14856
E621 - Glutammato di monosodio 14015Alto rischio di sovraesposizione
E341i - Fosfato monocalcico 13725
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 13319
E296 - Acido malico 12380
E955 - Sucralosio 11700
E316 - Eritorbato di sodio 11628Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160a - Carotene 11628
E503 - Carbonati d'ammonio 11031
E420 - Sorbitolo 10770
E160c - Estratto di paprica 9966
E950 - Acesulfame K 9940
E903 - Cera carnauba 9842
E282 - Propionato di calcio 9786
E171 - Biossido di titanio 9773
E262 - Acetati di sodio 9574
E301 - Ascorbato di sodio 9030
E200 - Acido sorbico 8309Alto rischio di sovraesposizione
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 7626Alto rischio di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 7540
E631 - Inosinato disodico 7442
E460 - Cellulosa 7201
E627 - Guanilato bisodico 6953
E1400 - Destrina 6678
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6418
E503ii - Carbonato acido di ammonio 6291
E452 - E452 food additive 6108Alto rischio di sovraesposizione
E340 - E340 food additive 6087Alto rischio di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 5893Moderato rischio di sovraesposizione
E541 - Fosfato di sodio e alluminio 5828
E100 - Curcumina 5748
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 5738
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 5645
E127 - Eritrosina 5615
E401 - Alginato di sodio 5508
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 5497
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 5452Moderato rischio di sovraesposizione
E339ii - Fosfato disodico 5415
E951 - Aspartame 5273Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E262ii - Diacetato di sodio 5201
E120 - Cocciniglia 5066
E223 - Metabisolfito di sodio 5041Alto rischio di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 4893Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 4735Alto rischio di sovraesposizione
E235 - Natamicina 4673
E260 - Acido acetico 4637
E150a - Caramello semplice 4386Alto rischio di sovraesposizione
E132 - Indigotina 4209Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 3979Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 3826
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3774
E406 - Agar 3752
E326 - Lattato di potassio 3700
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 3661
E252 - Nitrato di potassio 3594Alto rischio di sovraesposizione
E297 - Acido fumarico 3523
E160 - E160 food additive 3415
E325 - Lattato di sodio 3316
E965 - Maltitolo 3251
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 3134
E334 - L(+)-acido tartarico 3118
E460ii - Cellulosa in polvere 3047
E1520 - 1‚2-propandiolo 2930Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E212 - Benzoato di potassio 2860Alto rischio di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 2836
E418 - Gomma di gellano 2799
E339 - Fosfati di sodio 2796Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 2705Alto rischio di sovraesposizione
E281 - Propionato di sodio 2680
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 2595
E163 - Antociani 2556
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2552Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 2502
E491 - Monostearato di sorbitano 2406Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 2378
E452vi - E452(vi) food additive 2338
E327 - Lattato di calcio 2273
E572 - Stearato di magnesio 2272
E222 - Sodio bisolfito 2215Alto rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 2187
E901 - Cera d'api binaca e gialla 2179
en:E170 2174
E904 - Gommalacca 2065
E570 - Acidi grassi 2059
E101 - Riboflavina 2002
E500i - Carbonato di sodio 1986
E150 - Caramello 1887
E501 - Carbonati di potassio 1814
E170i - Carbonato di calcio 1777Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E968 - Eritritolo 1728
E262i - Acetato di sodio 1714
E517 - Solfato di ammonio 1682
E161b - Luteina 1679
E575 - Gluconedeltalattone 1601
E341ii - Fosfato dicalcico 1597
E1200 - Polidestrosio 1563
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1538
E960 - Glicosidi dello steviolo 1482Moderato rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 1428
E1103 - Invertasi 1389
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1377
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1362
E450iii - Difosfato tetrasodico 1349
E101i - Riboflavina 1344
E551 - Biossido di silicio 1340
E521 - Solfato di alluminio e sodio 1335
E905 - Cera sintetica 1291
E251 - Nitrato di sodio 1285Alto rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1246
E509 - Cloruro di calcio 1245
E967 - Xilitolo 1241
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1221
E905a - Olio minerale 1211
E552 - Silicato di calcio 1176
E920 - L-cisteina 1168
E579 - Gluconato di ferro 1162
E460i - Cellulosa microcristallina 1136
E1105 - Lisozima 1099
E331iii - Citrato trisodico 1099
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1053
E1100 - Β-amilasi 1042
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1014
E153 - Carbone vegetale 1008
E524 - Idrossido di sodio 999
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 965
E339iii - Fosfato trisodico 952
E417 - Gomma di tara 927
E333 - Citrato di calcio 915
E307 - Alfa-tocoferolo 884
E336 - Tartrati di potassio 861
E927 - E927 food additive 858
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 858
E304i - Palmitato di ascorbile 848
E405 - Alginato di propan-1‚2-diolo 835
E501i - Carbonato di potassio 835
E953 - Isomalto 834
E452i - Polifosfato di sodio 829
E310 - Gallato di propile 814
E930 - Perossido di calcio 812
E421 - Mannitolo 798
E927a - Azodicarbonammide 791
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 784
E554 - Silicato di sodio e alluminio 779
E502 - E502 food additive 770
E407a - Alga eucheuma trasformata 762Alto rischio di sovraesposizione
E492 - Tristearato di sorbitano 753Alto rischio di sovraesposizione
E340i - Fosfato monopotassico 748
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 723
E355 - Acido adipico 713
E221 - Solfito di sodio 695Alto rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 675
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 675
E263 - Acetato di calcio 674
E1422 - Adipato di diamido acetilato 654
E131 - Blu patentato v 640Moderato rischio di sovraesposizione
E442 - Fosfatidi di ammonio 632
E413 - Gomma adragante 629
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 614Alto rischio di sovraesposizione
E520 - Solfato di alluminio 590
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 551
E332 - Citrati di potassio 532
E443 - Olio vegetale bromurato 526
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 514
E501ii - Carbonato acido di potassio 505
E451i - Trifosfato pentasodico 487
E315 - Acido eritorbico 487Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E343 - E343 food additive 463Alto rischio di sovraesposizione
E510 - Cloruro d'ammonio 453
E363 - Acido succinico 447
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 447
E535 - Ferrocianuro di sodio 447
E210 - Acido benzoico 443Alto rischio di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 440
E261 - Acetato di potassio 437
E444 - Acetato isobutirrico di saccarosio 434
E341iii - Tricalcium fosfato 415
E1104 - Lipasi 407
E924a - E924a food additive 403
E553 - E553 food additive 390
E280 - Acido propionico 387
E508 - Cloruro di potassio 385
E150b - Caramello solfito-caustico 384Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E350 - Malati di sodio 383
E140 - E140 food additive 382
E340iii - Fosfato tripotassico 367
E302 - Ascorbato di calcio 364
E234 - Nisina 342
E553b - Talco 335
E1101 - Proteasi 331
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 324
E916 - Iodato di calcio 318
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 318
E307c - Alfa-Tocoferolo 314
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 305
E160aii - Caroteni vegetali 304
E122 - Azorubina 282Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E124 - Ponceau 4r 276
E585 - Lattato ferroso 266
E1505 - Citrato di trietile 261
E900 - E900 food additive 255
E141i - Complessi rameici delle clorofille 248
E504 - Carbonati di magnesio 245
E942 - Protossido di azoto 234
E640 - Glicina e suo sale di sodio 233
E416 - Gomma karaya 233
E425 - E425 food additive 231
E336i - Tartrato monopotassico 214
E941 - Azoto 211
E961 - Neotame 206
E900a - Dimetilpolisilossano 204
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 204Alto rischio di sovraesposizione
E160d - Licopene 195
E332ii - Citrato tripotassico 194
E1519 - Alcol benzilico 190
E140i - Clorofille 187
E472 - E472 food additive 180
E331i - Citrato monosodico 168
E640i - Glicina 165
E350ii - Malato acido di sodio 162
E143 - E143 food additive 147
E1518 - Triacetato di glicerile 146
E339i - Fosfato monosodico 143
E1412 - Fosfato di diamido 142
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 139
E928 - Benzoperossido 138
E487 - Laurilsolfato di sodio 138
E307b - E307b food additive 134
E641 - E641 food additive 133
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 132
E404 - Alginato di calcio 129
E333iii - Citrato tricalcico 128
E440ii - Pectina amidata 127
E343ii - Fosfato di dimagnesio 122
E175 - Oro 121
E140ii - Clorofilline 118
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 116
E342 - E342 food additive 113
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 112
E228 - Potassio solfito acido 109Alto rischio di sovraesposizione
E329 - E329 food additive 107
E242 - Dimetildicarbonato 107
E142 - Verde s 106Moderato rischio di sovraesposizione
E104 - Giallo chinolina 99
E966 - Lactitolo 97
E917 - Iodato di potassio 95
E1420 - Amido acetilato 94
E216 - Propilparaben 93
E620 - Acido glutammico 91
E576 - Gluconato di sodio 90
E425i - Gomma di konjac 89
E218 - P-idrossibenzoato di metile 88
E999 - Estratto di quillaia 88
E525 - Idrossido di potassio 87
E440a - E440a food additive 81
E172ii - E172(ii) food additive 81
E151 - Nero brillante bn 80Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E420i - D-glucitolo 80
E902 - Cera candelilla 80
E536 - Ferrocianuro di potassio 78
E1404 - Amido ossidato 78
E400 - Acido alginico 77
E324 - Etossichina 74
E336ii - Tartrato dipotassico 72
E927b - Carbammide 72
E526 - Idrossido di calcio 70
E463 - Idrossipropilcellulosa 70
E450ii - Difosfato trisodico 70
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 69
E1521 - Polietilenglicole 67
E203 - Sorbato di calcio 65
E249 - Nitrito di potassio 63
E905b - Petrolato 63
E1201 - Polivinilpirrolidone 62
E504i - Carbonato di magnesio 61
E436 - Tristearato di poliossietilene sorbitano 60Moderato rischio di sovraesposizione
E511 - Cloruro di magnesio 58
E944 - Propano 57
E331ii - Citrato disodico 57
E1102 - Glucosio ossidasi 56
E155 - Bruno ht 53Alto rischio di sovraesposizione
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 53
E515 - Solfatos di potassio 53
E636 - E636 food additive 53
E530 - Ossido di magnesio 51
E450v - Difosfato di tetrapotassio 51
E553a - E553a food additive 49
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 49Moderato rischio di sovraesposizione
E553ai - Silicato di magnesio 49
E440i - E440(i) food additive 46
E514 - Solfatos di sodio 45
E914 - Cera polietilenica ossidata 45
E1503 - Olio di ricino 43
E637 - E637 food additive 43
E943b - Isobutano 42
E555 - Silicato di potassio e alluminio 42
E505 - E505 food additive 42
E173 - Alluminio 42
E957 - Taumatina 42
E403 - Alginato di ammonio 38
en:E470ai 37
E943a - Butano 37
E350i - Malato di sodio 37
E335 - E335 food additive 37
E963 - Tagatosio 34
E905c - E905c food additive 34
E472d - Esteri tartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 33
E964 - E964 food additive 33
E285 - Tetraborato di sodio (borace) 32
E559 - Silicato di alluminio 31
E1440 - Amido idrossipropilato 29
E123 - Amaranto 29Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E174 - Argento 27
E452ii - Polifosfato di potassio 27
E905ci - Cera microcristallina 27
E523 - Solfato di alluminio e ammonio 26
E529 - Ossido di calcio 26
E1202 - Polivinilpolipirrolidone 26
E925 - Cloro 26
E470 - E470 food additive 26
E201 - Sorbato di sodio 26
E161g - Cantaxantina 25
E514ii - Solfato acido di sodio 25
E233 - E233 food additive 23
E375 - E375 food additive 23
E539 - Tiosolfato di sodio 22
E913 - Lanolina 21
E958 - Glicirrizina 21
E450vii - Di-idrogenodifosfato di calcio 21
E265 - E265 food additive 20
E490 - Glicole propilenico 19
E402 - Alginato di potassio 19
E160aiii - Beta-carotene derivato da blakeslea trispora 19
E507 - Acido cloridrico 19
E365 - E365 food additive 19
E101ii - Riboflavina-5′-fosfato 19
E948 - Ossigeno 19
de:Quellkohlensäure 18
E1203 - Alcol polivinilico 16
E462 - Etilcellulosa 16
E225 - E225 food additive 15
E1401 - E1401 food additive 15
E337 - Tartrato di potassio e di sodio 15
E386 - E386 food additive 15
E214 - P-idrossibenzoato d'etile 15
en:Isomaltose 14
E1001 - E1001 food additive 14
E160aiv - Caroteni derivati dalle alghe 14
E624 - Glutammato di monoammonio 14
E243 - E243 food additive 13Alto rischio di sovraesposizione
E650 - Acetato di zinco 13
E577 - Gluconato di potassio 13
E266 - E266 food additive 13
E949 - E949 food additive 13
E558 - Bentonite 12
E622 - Glutammato di monopotassio 12
E411 - E411 food additive 12
E630 - Acido inosinico 12
E311 - Gallato di ottile 11
E528 - Idrossido di magnesio 11
E921 - E921 food additive 11
E514i - Solfato di sodio 10
E180 - Litolrubino bk 10
E226 - Solfito di calcio 10Alto rischio di sovraesposizione
es:Potassium iodide 10
E1504 - Acetato di etile 10
E522 - Solfato di alluminio e potassio 10
E352 - Malati di calcio 10
E541i - Fosfato acido di sodio e alluminio 9
E639 - E639 food additive 9
E550 - E550 food additive 9
E152 - Nero di carbone 9
E1204 - Pullulano 8
E425ii - Glucomannano di konjac 8
E965i - D-maltitolo 8
E236 - Acido formico 8
E364 - E364 food additive 8
E343i - Fosfato di magnesio 8
E172iii - E172(iii) food additive 8
E504ii - Magnesio carbonato idrossido 8
E494 - Monooleato di sorbitano 7Alto rischio di sovraesposizione
E479b - Prodotto di reazione dell'olio di soia ossidato termicamente con mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E441 7
E219 - Metil-p-idrossibenzoato di sodio 7
E451ii - Trifosfato pentapotassico 7
E905cii - Paraffina 7
E578 - Gluconato di calcio 7
E391 - Acido fitico 7
E172i - E172(i) food additive 7
E409 - E409 food additive 7
E518 - Solfato di magnesio 6
E106 - Flavina mononucleotide 6
E1410 - Fosfato di monoamido 6
E166 - E166 food additive 6
E161 - E161 food additive 6
E474 - Sucrogliceridi 6
E318 - E318 food additive 6
E626 - Acido guanilico 6
E515i - Solfato di potassio 6
E419 - E419 food additive 6
E170ii - Idrogenocarbonato di calcio 6
E181 - Tannino 6
E161j - Astaxantina 5
E165 - E165 food additive 5
E580 - E580 food additive 5
E452iv - Polifosfato di calcio 5
E161h - Zeaxantina 5
E513 - Acido solforico 5
E352i - Malato di calcio 5
E105 - E105 food additive 5
E103 - Alcannina 5
E472g - E472g food additive 5
E512 - Stannous cloruri 5
E1000 - Acido colico 5
de:Natürliche Quellkohlensäure 5
E381 - Citrato ferrico di ammonio 5
E540 - E540 food additive 4
E431 - Stearato di poliossietilene(40) 4
E215 - Etil-p-idrossibenzoato di sodio 4
E459 - E459 food additive 4Alto rischio di sovraesposizione
E312 - Gallato di dodecile 4
E542 - E542 food additive 4
E309 - E309 food additive 4
E1403 - E1403 food additive 4
E230 - Bifenile 4
E333ii - Citrato dicalcico 4
E232 - E232 food additive 4
E457 - E457 food additive 4
E1411 - E1411 food additive 4
E239 - Esametilentetramina 4
E283 - Propionato di potassio 4
E574 - Acido gluconico 4
E1405 - E1405 food additive 4
E500iii - E500(iii) 4
E353 - Acido metatartarico 4
E231 - E231 food additive 4
E367 - E367 food additive 4
E370 - E370 food additive 4
E571 - E571 food additive 3
E164 - E164 food additive 3
E450iv - E450(iv) food additive 3
E446 - E446 food additive 3
E303 - Ascorbato di potassio 3
E527 - Idrossido di ammonio 3
E573 - Stearato di alluminio 3
E107 - E107 food additive 3
E908 - E908 food additive 3
E430 - E430 food additive 3
E332i - Citrato monopotassico 3
E450vi - Difosfato di dicalcio 3
E217 - E217 food additive 3
E493 - Monolaurato di sorbitano 3Alto rischio di sovraesposizione
E111 - E111 food additive 3
E408 - E408 food additive 3
E307a - E307a food additive 3
E328 - Ammonio lattato 2
E399 - Lattobionato di calcio 2
E182 - E182 food additive 2
E357 - Adipato di potassio 2
E484 - E484 food additive 2
E121 - E121 food additive 2
E304ii - Stearato di ascorbile 2
E486 - E486 food additive 2
E465 - Etilmetilcellulosa 2
E308 - E308 food additive 2
E469 - Carbossimetilcellulosa idrolizzata enzimaticamente 2
E434 - Monopalmitato di poliossietilene sorbitano 2Moderato rischio di sovraesposizione
E628 - Guanilato dipotassico 2
E473a - E473a food additive 2
E335ii - Tartrato disodico 2
E313 - E313 food additive 2
E640ii - E640(ii) food additive 2
E380 - Citrato triammonico 2
E390 - E390 food additive 2
E909 - Spermaceti 2
E427 - Gomma cassia 2
E907 - Poli-1-decene idrogenato 2
E1451 - Amido acetilato ossidato 2
E424 - E424 food additive 2
E560 - E560 food additive 2
E345 - E345 food additive 2
E632 - Inosinato dipotassico 2
E586 - 4-esilresorcinolo 2
E125 - E125 food additive 2
E458 - E458 food additive 2
E359 - E359 food additive 1
E1421 - E1421 food additive 1
E623 - Diglutammato di calcio 1
E383 - Glicerofosfato di calcio 1
E426 - Emicellulosa di soia 1
E519 - Solfato rameico 1
E629 - Guanilato di calcio 1
en:E470aiii 1
E238 - Formiato di calcio 1
E926 - Diossido di cloro 1
E710 - Spiramicina 1
E488 - E488 food additive 1
E452iii - Polifosfato di sodio e calcio 1
E642 - E642 food additive 1
E1205 - Copolimero di metacrilato basico 1
E472f - Esteri misti acetico-tartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E485 - E485 food additive 1
E317 - E317 food additive 1
E496 - E496 food additive 1
E241 - E241 food additive 1
E478 - E478 food additive 1
E946 - E946 food additive 1
E323 - E323 food additive 1
E429 - E429 food additive 1
E354 - Tartrato di calcio 1
E638 - E638 food additive 1
E366 - E366 food additive 1
E335i - Tartrato monosodico 1
E515ii - Solfato acido di potassio 1
E910 - E910 food additive 1
E213 - Benzoato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E351 - Malato di potassio 1
E1413 - Fosfato di diamido fosfatato 1
E543 - E543 food additive 1
E356 - Adipato di sodio 1
E1441 - E1441 food additive 1
E440b - E440b food additive 1
E130 - E130 food additive 1
E344 - E344 food additive 1
E922 - Perossidisolfato di potassio 1
E126 - E126 food additive 1
E160f - E160f food additive 1
E1430 - E1430 food additive 1
E333i - Citrato monocalcico 1